- Nos orientamos a personas proactivas, con sólida capacidad de liderazgo, orden y un marcado sentido de la organización y el cumplimiento de tiempos. Es requisito excluyente contar con al menos 3 años de experiencia previa comprobable en cocina de volumen (producción de viandas, comedores o catering), habiendo organizado partidas o turnos y coordinado personal operativo. Se requiere dominio de carnes, verduras, guarniciones, salsas y preparaciones a granNos orientamos a personas proactivas, con sólida capacidad de liderazgo, orden y un marcado sentido de la organización y el cumplimiento de tiempos. Es requisito excluyente contar con al menos 3 años de experiencia previa comprobable en cocina de volumen (producción de viandas, comedores o catering), habiendo organizado partidas o turnos y coordinado personal operativo. Se requiere dominio de carnes, verduras, guarniciones, salsas y preparaciones a gran
